Raw dieta, známá také jako syrová strava, se stává stále populárnější. Je založena na konzumaci nezpracovaných potravin, které nebyly vystaveny tepelné úpravě nad 42 °C. Tento přístup ke stravování může přinést řadu výhod, jako zlepšení zdraví, detoxikaci organismu a zvýšení hladiny energie. Avšak s těmito přínosy přicházejí i určitá úskalí, která je důležité znát. V…