Kolagen je jednou z nejdůležitějších bílkovin v lidském těle, která hraje klíčovou roli v podpoře zdraví pleti, kloubů a dalších tkání. Avšak nejen syntéza kolagenu v našem organismu je klíčová; důležitý je také příjem kolagenu z potravin. V tomto článku se zaměříme na zdroje kolagenu v potravinách, jeho přínosy a doporučení, jak jej zařadit do…