Čekankový sirup se v poslední době dostává do povědomí jako přírodní alternativa sladidel, která může být prospěšná nejen při obohacení chuti pokrmů, ale také v rámci zdravého stravování. U lidí trpících cukrovkou II. typu může tento sirup nabídnout určité výhody díky své nízké glykemické hodnotě a obsahu rozpustné vlákniny. V tomto článku se podíváme na…